↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Четверг, 15. Ноябрь 2018
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской   -    Справочное бюро

Вкуснее не бывает! — Напитки

Кисель из овса

Источник: povar.biz
Добавлено: 2015-04-13 09:16:28

+ - Размер шрифта

Pic

Ингредиенты:

800 г нелущеного зерна овса,

200 г зерен пшеницы,

3,5 литра воды.

Рецепт приготовления

1. Проращиваем зерно, для чего засыпаем вечером зерна в емкости, заливаем несколько раз и сливаем воду, тщательно их промывая. После этого заливаем водой и оставляем на всю ночь. Наутро сливаем воду, накрываем тканью.

На протяжении дня помешиваем зерна несколько раз, чтобы верхние не очень сильно высыхали. Промываем вечером (заливаем и сливаем воду). Утром снова промываем, из пшеницы сливаем воду. На вечер опять промываем все зерна. Опять утром промываем. Проростки готовы.

2. Измельчаем проростки в блендере либо мясорубке, загружая небольшими порциями, измельчаем до мелкой фракции.

3. Затем по рецепту киселя из овса настаиваем зерна. Для этого добавляем в измельченные проростки воду (2,5-3,5 л), настаиваем все в течение одного часа, периодически перемешиваем. По желанию добавляем при настаивании специи с измельченным укропом (по вкусу и на любителя).

4. На четвертом этапа готовим основу киселя, для чего отживаем всю массу следующим образом. Если еще много густого, достаем руками измельченную массу и отжимаем, создавая что-то вроде снежка. Затем жидкость сливаем через небольшое металлическое сито и отжимаем руками все, что остается в нем. После этого заливаем полученный жмых оставшимся одним литром воды, разминаем, тщательно перемешиваем и снова отжимаем.

5. На пятом, заключительном этапе, занимаемся получением непосредственно самого киселя. Для этого всю получившуюся жидкость (должно образоваться четыре литра с консистенцией относительно густых сливок) тщательно перемешиваем, разливаем в тару и отправляем в холодильник. Спустя три дня жидкость начнет подкисать и приобретать весьма приятный вкус. После этого можно считать, что кисель из овса полностью готов.

Овес можно вполне назвать растением с лекарственными свойствами. Он часто действует успокаивающим и стабилизирующим методом на нервную систему. Кроме того, овес зарекомендовал себя в качестве средства, которое улучшает обмен веществ, а также общеукрепляющего действия.

Приятного аппетита!

Источник: povar.biz













Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 433
Пользователей: 1

» orbakh

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017