↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Суббота, 16. Февраль 2019
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

  Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской    -    Справочное бюро

На досуге — Полезные советы

Свежие, замороженные или консервированные: каким овощам отдать предпочтение зимой?

Автор: Виктория Холоденина
Источник: Germania.one
Добавлено: 2019-02-10 18:10:36

+ - Размер шрифта

Каким овощам лучше отдавать предпочтение зимой: свежим, замороженным или консервированным? В каких из них лучше сохраняются витамины? Давайте рассмотрим плюсы и минусы этих видов овощей.

Pic

Свежие сезонные и региональные овощи

Несомненно, в свежих овощах содержится больше витаминов и минералов, сообщает Сильке Рестемейер из Ассоциации диетологов Германии. Она рекомендует зимой отдавать предпочтение региональным сезонным овощам, а именно брюссельской, красной и белокочанной капусте, луку-порею, свекле. Все они являются типичными зимними овощами. Разнообразить меню помогут морковь, картофель, лук, томаты, перец и шампиньоны, которые круглогодично доступны в продаже.

Недостаток вышеперечисленных овощей состоит в том, что если они хранятся в течение длительного времени, то постепенно начинают терять полезные вещества. Поэтому овощи лучше съедать в первые несколько дней после покупки.

Замороженные овощи – это хорошая альтернатива

Не у всех есть возможность ежедневно покупать свежие овощи, поэтому замороженные могут быть хорошей альтернативой в зимнее время. Витамины при заморозке теряются в меньшей степени, чем многие полагают. Лучше покупать продукт без добавок, а не полуфабрикат, например, шпинат в сливках. Так вы сами проконтролируете, сколько и чего вы добавляете при приготовлении.

Недостатки замороженных овощей: хоть и низкая, но потеря витаминов, цвета и формы.

Консервированные овощи нельзя есть ежедневно

Преимущество консервов состоит в их постоянной доступности и долгом сроке хранения. Главное не употреблять их ежедневно, так как они не заменят свежие овощи.

Недостатки: меньшее содержание полезных веществ, чем в свежих и замороженных овощах, непрезентабельный внешний вид.

Источник: Germania.one




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 219
Пользователей: 0


Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017