↑ Вверх
Информационно-интеграционный проект общественного объединения «Raduga» e.V.
«Raduga» e.V.
Суббота, 18. Январь 2020
Навигация


Поиск
Рассылка
Отписаться

Наши друзья
Битва народов под Лейпцигом в 1813 году
"ђусское поле" -  сайт для тех, кто думает по-русски
LBK_Logo
Leipziger Internet Zeitung - Mehr Nachrichten. Mehr Leipzig.

Статистика

Статистика

  Замки Саксонии    -    TÜV в русской автомастерской    -    Справочное бюро

На досуге — Полезные советы

12 лайфхаков, которые удивят даже опытных домохозяек

Автор: Василий Андреев
Источник: Экспресс газета
Добавлено: 2020-01-12 21:39:38

+ - Размер шрифта

Каждая опытная домохозяйка просто обязана обладать арсеналом хитростей, которые облегчат процесс приготовления еды. В данной статье мы пополним ваш список.

Pic


Кухня — отличное место для экспериментов, а потому лайфхаки приживаются здесь на ура. Особенно если эти уловки действительно облегчают приготовление пищи и делают вкус блюд еще более насыщенным.


Вам уже интересно? Тогда отправляемся в удивительный мир лайфхаков, способных удивить и порадовать даже опытных домохозяек.

1. Постоянно плачете, когда режете лук? Оставьте слезы для трогательных расставаний и моментов умиления. А лук перед чисткой на 10 минут отправьте в морозильную камеру. Как вариант, можете опустить головку лука на минуту в кипяток, и чистите овощ без слез.

2. Только отошли от плиты, а из кастрюли уже убегает вода? А с молоком такая проблема возникает постоянно? Положите на кастрюлю деревянную ложку, и такая неприятность, как убегающая вода, вас точно не побеспокоит!

3. После длительного хранения морковка, редис, сельдерей и другие овощи обмякли и перестали быть хрустящими? Наберите в кастрюлю ледяную воду, забросьте туда разрезанный на 4 части клубень картофеля и на 15 минут опустите в воду обмякшие овощи. Вы удивитесь, но они снова станут свежими и хрустящими!

4. Если наутро после веселого праздника игристое вино выдохлось и потеряло всю свою прелесть, забросьте в бутылку пару изюминок. Натуральный сахар, присутствующий в сухофрукте, творит чудеса!

5. У домашних пельменей получились слишком жесткое тесто? Просто во время варки залейте в кипяток стакан холодной воды, и тесто порадует вас мягкой, приятной консистенцией.

6. Постоянно мучаетесь, пытаясь почистить отварные яйца? Если не доварить или переварить яйца, белок будет приставать к скорлупе, и чистить их станет просто невозможно! Но выход есть. Добавьте в воду щепотку соды и дольку лимона. Обещаем, результат вас удивит!

7. После длительного стояния соль в солонке стала твердой и превратилась в камень? Этого бы не произошло, если бы вместе с солью вы бросали в солонку несколько зернышек риса.

8. Детям надоел йогурт? Тогда приготовьте из него настоящее лакомство! Наберите в кондитерский шприц густую массу, выдавите красивые капельки на пищевую бумагу, и на 30 минут отправьте ваш кулинарный шедевр в морозильник. Вы удивитесь, но получится настоящее объедение!

9. Не представляете сладкой выпечки без яйца? Если его не оказалось под рукой, замените яйцо половинкой банана. Получится не менее вкусно и довольно оригинально!

10. Для приготовления варенья предстоит перечистить несколько ведер клубники? Не унывайте, хвостики у ягоды можно удалить легко и просто. Возьмите трубочку для коктейля и проткните клубнику от носика к хвостику, выталкивая мешающую зелень наружу!

11. Ваш сыр постоянно сохнет и теряет вкус? Смажьте место среза маслом или маргарином, чтобы предотвратить высыхание. Правда, помните, что такой лайфхак подходит только для сыров, укрытых восковой коркой.

12. Если же в магазине вы купили не целую головку, а всего лишь кусочек сыра, его тоже можно защитить от высыхания. Для этого оборачивайте продукт не полиэтиленом, а бумагой.


Бонус. Пересолили борщ? В такой ситуации кажется, что блюдо уже не спасти. Однако это не так: отправьте борщ на огонь еще на 10-15 минут, а заодно забросьте в кастрюлю парочку порезанных на дольки клубней картофеля. Спустя отведенное время удалите картошку, впитавшую в себя соль, и наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом!

Источник: Экспресс газета




Оглавление   |  Вверх


Вы авторизованы как:
Ваш E-Mail:
Комментарий:

        Представленные на портале материалы служат исключительно источником информации и не могут заменить юридического или финансового консультанта. Администрация и создатели сайта не несут никакой юридической или иной ответственности за содержание и последующее использование предоставляемой информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Содержание портала находится под нашим постоянным контролем, но на многих Интернет-страницах присутствуют ссылки на другие сайты, которые мы, естественно, не контролируем и не можем постоянно проверять. Согласно решению суда Гамбурга от 12.05.1988 г., владелец Интернет-сайта должен нести ответственность за содержание страниц, ссылки на которые помещены на его сайте, если только он сам не определяет четко и однозначно свою позицию по данному поводу. Что мы и делаем: мы заявляем, что не несем ответственности ни за дизайн, ни за содержание сайтов, связанных с нами посредством ссылок. Но если вы на этих страницах столкнетесь с порнографическими или расистскими материалами, сообщите нам, пожалуйста!


При полном или частичном использовании материалов raduga-nte.de ссылка на сайт обязательна.
Использование материалов, маркированных (А), возможно только с согласия автора.
Пресс-релизы, статьи, новости ждем по адресу redaktor@raduga-nte.de.

Портал оптимизирован для работы в Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox с разрешением экрана 1280x1024 и выше.

Языки
  
Вход
Логин:

Пароль:


Запомнить меня
Вам нужно авторизоваться.
Забыли пароль?
Регистрация

Наши спонсоры
Автосервис «IWK» GmbH Туристическое агентство «Балкан Туристик» ARKON Pflegedinst Амбулаторная служба Sonnenblick Reiseagentur Neuwirt Zu Hause e.V. - Verein zur gesellschaftlichen Integration
 von Zuwanderern Ihre Allianz Agentur

На сайте
Гостей: 961
Пользователей: 2

» orbakh
» Admin

Прогноз погоды

Телефонные коды
www.teltarif.de - Kommunikation ganz einfach

Работает под управлением WebCodePortalSystem v. 4.3.1  Copyright Raduga-Group © 2006-2017